COLAS DE BACALAO MEDIANAS P.V.P/Kg

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14,00 

Resumen

LAS COLAS DE BACALAO ES UNA DE LAS PIEZAS CON MÁS GELATINA, IDEAL PARA HACER PICADA, MASA DE BUÑUELOS, BRANDADA, CROQUETAS Y ESTOFADOS. APROXIMADAMENTE CADA COLA PESA 0.100 Kg/ 0.400 Kg

 

  • EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
  • AL ESTAR EN SALAZÓN DURA MUCHÍSIMO SI SE GUARDA EN UN LUGAR FRESCO.
  • SU VERSATILIDAD, ADEMÁS, NOS PERMITE PREPARAR MULTITUD DE RECETAS CON ÉL MEDIANTE DIFERENTES TIPOS DE ELABORACIONES.
  • EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
  • EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.